华中农大教授发明绿色衬膜
; 消耗者在超市购置冷鲜肉时,,,,,,常对托盘里的血水皱眉头。。???上衷冢,,,,,一张薄薄的衬膜便能解决这个问题,,,,,,还将冷鲜肉的保质期延伸一倍。。。昨日,,,,,,华中农业大学食物科技学院李斌教授先容,,,,,,这种“绿色”衬膜用纯自然的质料制成,,,,,,清静环保。。。
; 从2007年起,,,,,,李斌教授等人启动了国家科技部863项目“冷却肉保鲜用高吸水性生物抗菌衬膜的创造”。。。
; 项目组选取本钱很是低廉的自然纤维素,,,,,,通过绿色工艺制备出高吸水性膜质料;;使用丁香、肉桂等香辛料制成生物抑菌剂。。。这样制成的复合型抗菌衬膜,,,,,,吸水能力高达150倍以上,,,,,,不但能吸去血水、提高肉品鲜亮外观,,,,,,还一连抑菌,,,,,,从而将保质期从以往的4天提高到8天以上。。。
; 李斌教授说,,,,,,一片衬膜的生产本钱只要2角钱,,,,,,同时由于保鲜期延伸,,,,,,可镌汰产品转冷冻、托盘报废等处理本钱,,,,,,经济效益十明确显。。。4日,,,,,,该效果通过了省科技厅组织的判断。。。专家们以为在食物包装质料领域具有很好的应用远景,,,,,,建议加速效果转化。。。;
信息泉源:湖北日报
; 从2007年起,,,,,,李斌教授等人启动了国家科技部863项目“冷却肉保鲜用高吸水性生物抗菌衬膜的创造”。。。
; 项目组选取本钱很是低廉的自然纤维素,,,,,,通过绿色工艺制备出高吸水性膜质料;;使用丁香、肉桂等香辛料制成生物抑菌剂。。。这样制成的复合型抗菌衬膜,,,,,,吸水能力高达150倍以上,,,,,,不但能吸去血水、提高肉品鲜亮外观,,,,,,还一连抑菌,,,,,,从而将保质期从以往的4天提高到8天以上。。。
; 李斌教授说,,,,,,一片衬膜的生产本钱只要2角钱,,,,,,同时由于保鲜期延伸,,,,,,可镌汰产品转冷冻、托盘报废等处理本钱,,,,,,经济效益十明确显。。。4日,,,,,,该效果通过了省科技厅组织的判断。。。专家们以为在食物包装质料领域具有很好的应用远景,,,,,,建议加速效果转化。。。;
信息泉源:湖北日报

